欧盟批准裂壶藻油作为新型食品配料

2013年7月16日,欧盟发布决议2014/463/EU,批准裂壶藻油(Oil from the micro-algae Schizochytrium sp.)作为新型食品配料上市。本决议批准的食品配料在食品标签上的名称为“裂壶藻油”。同时决议2003/427/EC和2009/778/EC废止。 

裂壶藻油说明:

检测项 参数
酸值 不超过0.5 mg KOH/g
过氧化值(PV) 不超过5.0 meq/kg
水分及挥发物 不超过0.05%
不皂化物 不超过4.5%
反式脂肪酸 不超过1.0%
DHA含量 不少于32.0%

裂壶藻油的批准使用:

食品类别 DHA最大用量
乳制品除了乳制饮料 200 mg/100 g或奶酪产品600 mg/100 g
乳制品类似物除了饮料 200 mg/100 g或奶酪产品类似物600 mg/100 g
可涂抹的脂肪和调料 600 mg/100 g
早餐谷物 500 mg/100 g
食品补充剂 生产商推荐正常人250 mg DHA/天;生产商推荐孕期及哺乳期妇女450 mg DHA/天
指令96/8/EC定义的用于减肥的能量限制食品 250 mg/代餐
2009/39/EC定义的特殊营养用途的其他食品,包括婴幼儿和后续配方食品 200 mg/100 g
特殊医疗用途的膳食食品 根据使用产品的个人的特殊营养需求
烘焙产品(面包和面包卷),甜饼干 200 mg/100 g
谷物棒 500 mg/100 g
食用脂 360 mg/100 g
不含酒精的饮料(包括乳制品类似物和乳制饮料) 80 mg/100 ml

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