GY-D92 Spirulina platensis（钝顶螺旋藻）呈螺旋状丝状体，其藻体内含有类胡萝卜素裂解双加氧酶（CCD），可合成以β-紫罗兰酮为主的紫罗兰酮类萜类化合物，具有紫罗兰香气，广泛应用于食品香料（如香草、坚果风味产品）。培养基：Zarrouk
GY-D92 Spirulina platensis
GY-D92 Spirulina platensis（钝顶螺旋藻）呈螺旋状丝状体，其藻体内含有类胡萝卜素裂解双加氧酶（CCD），可合成以β-紫罗兰酮为主的紫罗兰酮类萜类化合物，具有紫罗兰香气，广泛应用于食品香料（如香草、坚果风味产品）。培养基：Zarrouk
