云南丽江永胜的程海湖因高原天然碱湖特点，成为中国唯一天然螺旋藻、雨生红球藻生产基地。如何借鉴云南两烟、花卉、白药、普洱茶、贵州茅台成功的产业之路，叫响云南天然微藻品牌，打造世界顶级天然微藻产业，让天然微藻保健产品走向全国、走向世界，是程海微藻产业发展的当务之急。
一、建设世界天然微藻养殖加工基地。依托程海资源优势和比较优势，把程海打造成全球最大的天然微藻养殖加工基地。一是加快建设云南绿A产业园区，按照“世界最大天然藻粉生产基地、中国最大天然微藻生态观光园、中国天然微藻产业技术研发中心、中国天然微藻产业低碳经济示范区”的功能定位，规划建设云南绿A产业园，扩大微藻深加工生产能力，力争到2013年螺旋藻片剂生产能力达到20亿粒/年（原粉用量1000吨），红球藻胶囊剂生产能力达到1亿粒/年，力争到 2015年微藻产业实现年产值50亿元以上，到2020年实现年产值100亿元以上。二是尽快扩大微藻养殖加工规模，在统一规划、统一技术质量标准、统一工艺、统一治污、统一品牌的前提下，新建程海保尔生物工程有限公司2500亩、云南绿A生物工程有限公司1500亩标准化微藻养殖区，力争到2015年微藻标准化养殖面积达到6000亩，到2020年微藻标准化养殖面积达到1万亩，使螺旋藻干粉年生产能力新增10000吨、红球藻干粉年生产能力达500吨。三是构建全球微藻营销体系，依托丽江国际知名旅游胜地，吸引国内外所有微藻品牌到丽江销售，从而把丽江建设成为中国“微藻之都”，依托昆明、西双版纳、德宏瑞丽、保山腾冲等旅游圈，构建起云南天然微藻商业营销体系，进而加强同国内微藻企业横向联系合作，并在北京、上海、广东等城市组建微藻销售旗舰店，积极走出国门在全球构建全面的商业营销体系，在巩固提升欧盟区意大利、法国、丹麦、德国等国家出口市场的同时，积极开拓美国、日本、韩国等发达国家市场，以及中东阿拉伯国家的市场。四是打造全球最大微藻供应基地，构建以微藻养殖加工业为核心，以微藻产业科研体系为支撑，建立专门化微藻销售配送体系，通过专门化销售公司去占领市场，开发或推广云南的优势品牌，形成微藻加工机械、养殖基地、生产资源、产品包装、现代物流、连锁经营等产业链发展，完善产业链协作配套体系，形成全球最大的微藻一二三产业协调发展现代产业体系。
二、集中力量打造企业集团。调整优化微藻产业布局，促进创新的产业集群。一是引导产业向适宜区域集聚，引导全国微藻技术研发、生产加工、销售企业向云南聚集，昆明主要布局建设微藻技术研发中心、大专院校开设微藻职业技术教育课程以及微藻销售网络，丽江主要布局云南绿A产业园区、微藻质量技术检测中心、微藻进出口绿色通道以及养殖加工基地，着力把丽江永胜建设成为云南、全国的微藻产业特色鲜明、创新能力强、品牌形象优、配套条件好、节能环保水平高、产业规模和影响力居全国前列的国家级新型工业化产业示范基地，培育国家地理标志、集体商标、原产地注册、证明标志等集体品牌，从而提高程海湖天然微藻产业附加值。二是引导企业向园区集聚发展，按照“布局合理、特色鲜明、集约高效、生态环保”的原则，积极推动以产业链为纽带，资源要素集聚的微藻产业集群建设，培育关联度大、带动性强的龙头企业，支持永胜县加强配套能力建设，依托永胜县城省级工业园核心区，吸引国内外知名微藻企业到永胜省级工业园区发展微藻精深加工和产品深度研发，依托云南绿A产业园作为特色专业园区重点发展螺旋藻、雨生红球藻养殖及藻种培养、大池养放等新品种研发，从而把程海天然螺旋藻打造成为具有较强国际竞争力的产业基地。三是引导资源向优势企业集聚，引导大型企业与中小企业通过专业分工、服务外包、订单生产等多种方式开展合作，推动优势企业强强联合、跨地区兼并重组、境外并购和投资合作，推动优势资源向优势企业集聚，通过产权、资本等有效介入手段，引导兼并重组企业管理创新，促进规模化、集约化经营，形成强有力的农工贸一体化，产供销一条龙的企业集团，培育壮大具有竞争优势的大企业大集团。四是大力培育微藻上市企业，加大对拟上市企业培育力度，按照波特的钻石体系如果有很强的竞争对手，也会刺激企业不断提升与改进，因而可以通过多途径、多形式、多内容的整合，组建1至2个集生产、加工、销售为一体的品牌性集团，重点支持云南绿A生物工程有限公司、丽江程海保尔生物开发有限公司等企业能够通过改制重组上市，最终形成中国微藻的“航空母舰”。
三、抢占微藻产业标准化建设制高点。国际市场之争很大程度上已经演变成标准之争。一是强制推行产品质量标准化建设，严格微藻从原料到最终产品各环节的全过程质量监督和控制，提高产品生产、加工、流通各环节标准技术水平。尽快修订完善《地理标志产品程海螺旋藻》（DB53/186）地方标准，凡不执行螺旋藻产品质量标准化建设或建设不达标企业，按相关规定吊销螺旋藻生产许可证。建立严格控制水源、生产原料、藻种养殖、规模化养殖、采收、干燥、加工、包装及养殖废水处理等一整套工艺流程。二是建立产品质量安全检测体系，目前应以螺旋藻产品、红球藻产品质量安全标准为重点，申报并建立丽江螺旋藻、红球藻产品法定检验机构及检验中心，从而完善螺旋藻产品安全检测技术标准体系，争取将螺旋藻、红球藻等产品质量标准上升为国家标准乃至国际标准，确保云南螺旋藻产业的持续快速发展。三是实施质量提升工程，建立微藻生产质量保证制度，建立藻种保藏室，负责优良品系的保藏和更新；提高干燥技术水平，推广低温减压技术，进行合理包装和储存，促进企业稳步提升源头管理、生产过程卫生控制、产品质量追溯等自我改进提升能力；对微藻企业出口产品进行风险评估，检测关口前移至原料，加快企业出货速度；加强信息沟通，及时向企业提供风险预警及市场准入信息。四是实施数字化微藻工程，数字化微藻是指通过高科技手段，在螺旋藻育种、养殖、收获和产品加工销售等环节快速、准确地获取微藻相关品质信息，用于品质监控，进行系统优化，最终实现微藻数字化科学生产与管理。数字化微藻可分为四层框架结构：第一层为微藻企业资源计划系统，这是现代企业管理平台，同时辅以藻种培育智能辅助设计系统。第二层为制造执行系统，这一层也是数字化微藻的核心。第三层为生产自动化和物流自动化层，是进行自动化生产与加工的生产控制层。第四层为数字化支撑平台系统，从而使整个数字化系统设计沿着业务流程横向展开。
四、全面提升微藻产业市场竞争力。加强市场管理，做广市场，推动出口。一是注重开拓国内外市场，在市场竞争策略上，国内要走差异化竞争发展路子，省内联合自强而不要搞程海湖内企业间的“窝里斗”，省外形成与内蒙古、海南、福建、江西等省际间的竞争优势，国外要走特色化、高端化发展路子，力争在美国、日本、欧盟等国际市场上形成竞争优势，形成一批跨省、跨国的专业化螺旋藻流通企业和流通组织。产品市场布局上，既要注重生产面向工薪阶层的螺旋藻产品，也要注重生产面向高收入阶层和国外高端客户产品，既要研发适合各个年龄层次、消费群体的产品，也要研发面向儿童和蛋白质缺乏的人群。二是建立完善市场准入机制，丽江市范围内除云南绿A生物产业园外，不再审批新的微藻产业园区，暂停审批螺旋藻养殖、生产加工项目，微藻加工从一般性食品领域退出，强制推行保健食品生产。鼓励和保护养殖企业创新研发新的微藻产品，依法保护拥有红球藻等产品专利权的企业，对产品没有专利或专利授权的生产企业，严禁发放生产许可证，严格依法打击其侵犯知识产权的不法行为。按照相关法律法规和程序建立微藻产品预警分析、召回、赔偿等制度，完善市场退出机制。严格营业执照审批，程海螺旋藻生产企业必须在原产地注册，依法取得程海螺旋藻地理标志产品专用标志、保健食品生产批准文号及GMP认证和其他法律法规规定的前置许可手续之后，方可依法获得营业执照，许可从事程海螺旋藻产品的生产及销售。三是严格微藻市场销售监管。健全政府负总责、监管部门各负其责、微藻企业负首责的微藻保健食品安全责任体系，完善安全监管责任制和责任追究制，加强对微藻养殖和生产加工、流通等重点环节的全程监管和溯源体系建设。严格执行《保健食品国家标准（GB16740）》，销售商必须严格执行索证索票制度、进货检查验收等制度，不得销售没有取得QS或GMP认证的螺旋藻产品，定期不定期对微藻产品开展联合监测检查。四是严厉查处微藻违法经营行为。重新对已取得程海螺旋藻生产许可证的企业进行生产许可复核，暂停审批、清理整顿丽江市范围内和永胜县云南绿A生物产业园外的其他螺旋藻生产加工企业。对螺旋藻生产环境、人员设备、原料来源、产品检验、包装及标签标识、质量管理、贮藏运输、售后服务等不符合食品生产许可证、保健食品生产许可审查细则等相关要求进行依法严厉查处。对微藻养殖、生产加工未规范建立标准化检验室、不能依照相关规定严格出厂强制检验制度等行为按相关规定予以严厉处罚。依法治理、整顿、规范微藻产品市场，打击制假售假活动和不合格产品上市流通。
五、培育世界级天然微藻品牌。天然微藻产业集群品牌一旦创立，不仅可以惠及该产业集群，也能有效提升区域形象。一是做精云南微藻品牌，实施品牌国际化战略，云南程海湖天然微藻产业不能走普通食品、饲料业的低端路线，打原料战，而要走保健品、药品、化妆品等高端路线；不要单纯地去拼养殖面积、产能、产量，而是要去拼产品质量、价格（走高端高价而不走低端低价）、技术、品牌、创新，抓好微藻高端品牌的国内外注册，打造“云南微藻”产业集群品牌形象，统一质量标准，统一包装，统一价格，不断提高知名度。二是加大产业集群品牌整合，依托现有微藻企业，实现区域内企业在价值链上某一个或某几个价值环节的协作，并依托各种正式非正式的组织或协会，以现有红A、绿A、程海保尔等特定产品为核心，集聚和整合该产品的研发、生产、销售等环节，延长产品的价值链。引导集群企业在内部和外部进行合理的品牌竞争，遏制恶性竞争，以品牌竞争实现对集群品牌创建的激励。三是加大新品种研发力度，重点突破藻蓝蛋白、雨生红球藻系列产品及螺旋藻保健用、药用产品，依托省内外高校、科研院所、重点龙头企业加快建设一批微藻产业公共技术研发平台或重点实验室，重点攻克微藻产业发展中的关键技术、重大技术和共性技术，积极培育名、优、新、特程微旋藻产品，培育拥有自主知识产权、具有核心竞争力的知名品牌企业和驰名商标。四是深化产学研合作，鼓励企业与高校、科研院所合作，积极引进和消化、吸收先进专利技术、科技成果，培育程海微藻开发高新技术企业；加强程海微藻养殖、生产加工技术和品牌的知识产权保护，依托科研机构和微藻企业，建立微藻产业研发中心，制定更加优惠的高级专业人才引进政策，吸引省外、国外微藻产业人才以各种方式到微藻企业工作或提供智力服务。
六、建设世界级微藻低碳产业发展示范区。建设省级生态实验区，争取创建可持续发展国家级实验区。一是优先保护好程海湖，按照云南省政府批复同意的程海生态湖泊试验区规划，程海最高运行水位为1501m，最低控制水位1499.2m，程海水环境质量在保持天然偏碱性特征的同时，近期目标为到2015年除pH与 F-外，其余指标达到国家地表水环境质量标准Ⅲ类，远期目标为至2020年除pH与 F-外，其余指标达到国家地表水环境质量标准Ⅱ类，按照这一规划要求程海湖周微藻养殖、加工企业逐步退出程海湖最高运行水位1501米水位线外延水平距离100米范围。该范围内的土地不得以任何形式进行转让、交易和改造、新建养殖、生产等设施。二是积极发展循环经济，加快推进绿A产业园区循环化改造，以提高资源综合利用率和减少废物排放为目标，严格推行微藻养殖、加工企业污水处理回用设施建设，程海微藻养殖、加工企业必须全面完成污染在线监控、在线监测系统建设，沿湖微藻养殖企业生产实行封闭运行，促进资源的循环利用和废弃物集中处理，不让一滴污水流入程海。三是全面推行清洁生产，全面实行规模以上微藻企业清洁生产审核和评估，开展“资源节约型、环境友好型”微藻企业创建活动，同时要求程海微藻养殖、加工企业建立健全相应的应急机制，完善相应的应急设施，杜绝突发事故给程海湖水质造成污染，对环保未达标企业予以停产关闭，让云南绿A园区成为清洁生产园区。四是推进低碳技术创新，以产业化应用为目标，不断促进微藻生产和消费各个领域高能效、低排放技术的研发和推广，要以低能耗、高能效和低碳排放的方式，可持续地完成微藻养殖加工园区基础设施建设，避免固定资产投资中的技术“锁定效应”，推进微藻养殖加工企业生产经营减量化、再利用、资源化活动，推动建立结构合理并且资源环境高效利用的微藻生产体系。
总之，只有全力打造世界级天然微藻养殖基地，培育世界一流微藻加工生产企业，才能做大做强天然微藻产业，将程海天然微藻打造成为世界顶级品牌。（张佐）
