微藻及其在生物饲料中的应用

  微藻及其在生物饲料中的应用

  微藻富含蛋白质、油脂、不饱和脂肪酸、天然色素、维生素及矿物元素,是一个巨大的营养宝库。从生态系统食物链角度而言,水产动物的最基础、最原始的的食物来源为藻类。因此,藻类是一种非常好的饲料原料。

  研究表明微藻可以显著提高动物的饲料转化率,提高产量;提高动物的免疫系统活力,提高抵抗疾病的能力;提高动物肉质品质(生产富含DHA和EPA的鸡蛋或猪肉)及水产动物的色泽(如增加三文鱼色泽)。

  随着饲料行业减抗(抗生素)和禁抗(抗生素)措施的实施,微藻具有显著提高动物免疫力,改善水质环境,降低疾病发生概率,是“后抗生物素养殖”时代最佳的替代方案。

  微藻作为替代鱼粉和鱼油的的最佳来源,其在饲料行业具有广阔的应用前景及美好的未来。

  然而,当前我们必须意识到微藻的高成本是抑制微藻规模化应用于饲料行业的瓶颈。与一吨鱼粉7-8K,一吨饲料酵母粉5-6K相比,微藻的成本太高了,即使最便宜的螺旋藻也要2-3W/吨,其他的藻类价格更高。

  因此,必须从改变微藻在饲料中的应用方法方式,例如直接采用浓缩后的藻泥最为饲料添加剂,以及开发出结合废水资源利用的高效微藻培养新模式包括异养及混养培养模式,以大幅度降低微藻生产成本,实现微藻在饲料行业的广泛应用,为绿色健康、高品质、无污染的肉质食物生产保驾护航。

微藻及其在生物饲料中的应用

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