藻类作为海洋资源的替代品正在获得市场的认可

DHA的不断采用提高了养殖鱼类的Omega-3含量,并加速了可持续水产养殖。

在过去的两年里,BioMar在挪威生产和销售了超过350,000吨含有、DHA的饲料。

是全球藻类食品成分和生物材料市场的领导者,是可持续水产养殖饲料的领先创新者,今天Corbion在北大西洋海鲜论坛上宣布,自2016年以来,挪威鲑鱼养殖者已收到超过35万吨含有DHA的鱼类饲料。DHA是以海藻为基础的长链omega 3s的主要可持续生产来源。2年多以来,DHA一直被纳入挪威的鱼类饲料中,使农民能够提高

omega-3的含量,并降低养殖鲑鱼的渔获量比。

Corbion创新平台执行副总裁马克·登·哈托格(Marc den Hartog)表示:“通过与BioMar的合作,我们看到了DHA的广泛应用,并显示出我们有能力在短时间内对水产养殖业产生重大影响。”“DHA正帮助消费者为他们的家庭和环境提供更好的选择,满足零售商和消费者对健康和更有营养的海鲜的需求。”

加强营养负责任

如今,包括DHA在内的三文鱼品牌已在美国、英国和欧盟市场上市,为消费者提供养殖三文鱼,提高了可持续性和营养成分。此外,AlgaPrime™dha喂养的三文鱼已被包括在即食和套餐配送服务中——通过多个零售接触点为消费者提供藻类喂养的三文鱼。

DHA是一种天然的全海藻成分,其含量大约是鱼油中DHA含量的三倍,其开发目的是为了减少对海洋渔业的依赖,提高海产品的营养价值。AlgaPrime™DHA是一种清洁、可持续生产的成分,以非转基因蔗糖为原料,通过发酵培养而成。它允许高水平的结合,而不用担心PCB和二恶英的积累,这可能是一个问题的饲料鱼和鱼油。

BioMar全球可持续发展总监Vidar Gundersen表示:“在BioMar,我们看到全球对添加了DHA等替代成分的饲料的需求有所增加,原因是它们的营养性能和可持续性卓越。”“我们的海藻红™DHA水产养殖饲料继续被三文鱼养殖者采用和信任,因为他们

希望提高三文鱼的omega-3含量和可持续性。

自2016年以来,Corbion根据水产养殖业的需求,大规模生产DHA。与鱼油等其他资源不同的是,DHA是一种可靠且稳定的ω-3脂肪酸来源。

含DHA的BioMar饲料的显著增长,是一系列里程碑事件中的最新一个,显示了各品牌和零售商对藻类饲料三文鱼的需求。除了不断扩大的行业和零售足迹,DHA还获得了全球水产养殖联盟颁发的2017年全球水产养殖创新奖,该奖项表彰为水产养殖业面临的关键挑战寻找新解决方案的个人和公司。

 

本文转自:藻类生态链

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