HAA（Hydroxyalkanoyloxyalkanoates）是一种脂基表面活性剂，具有许多潜在应用场景，其生物合成前体是鼠李糖脂，而鼠李糖脂具有优秀的理化性质、生物活性及可降解性。鼠李糖脂的生物合成，主要由病原菌假单胞菌生产，利用非病原微生物合成鼠李糖脂的努力也在进行中。由于能够有效地将CO2转化为生物质及感兴趣的生物产品，单细胞光合微藻已成为可持续工业生物技术的底盘。在此，我们以莱茵衣藻为底盘，尝试合成鼠李糖脂。向莱茵衣藻叶绿体基因组中导入源自假单胞菌的RhlA基因，它是一种酰基转移酶，催化脂肪酸循环中两个3-羟烷基酸的缩合，生成HAA。借助UHPLC-MS和GC，鉴定并定量分析了4种链长的同系物，包括C10-C10和C10-C8以及少量的C10-C12、C10-C6。HAA存在于细胞内，但也在细胞外的培养基种累积。另外，在光自养环境下（仅利用大气中CO2）也可生成HAA。综上所述，莱茵衣藻叶绿体中成功表达有活性的RhlA，在真核细胞中合成HAA。此外。可基于微藻的生物工程技术，开发安全、高效、低成本、可持续的生产鼠李糖脂的平台。
想象一下，有一个微小的绿色“金矿”，它比头发丝还细百倍，却蕴藏着极其丰富的营养宝藏——蛋白质比牛肉还高，维生素种类堪比复合维生素片，还有珍贵的“生命活性物质”。这就是小球藻，一种神奇的淡水单细胞藻类。但想拿到这些宝藏可不容易，因为它外面包裹着一层异常坚韧的“盔甲”——细胞壁。小球藻破壁技术，就是科学家们找到的，打开这座微观营养金库的关键钥匙！…
在健康食品的浪潮中，一种单细胞绿藻以其惊人的营养密度引起了科学家和营养学家的关注——小球藻。这种直径仅3-8微米的微型生物，蛋白质含量高达干重的63%，含18种氨基酸和珍贵的DHA，被联合国粮农组织誉为“21世纪最理想食品”。然而当研究人员兴奋地将它加入食品时，一道无形的屏障出现了：浓重独特的藻腥味。这种挥之不去的味道如同一个顽固的卫士，将小球藻牢牢挡在主流食品市场之外。…
夏日的湖泊、水库，有时会泛起一层厚厚的“绿油漆”，这就是令人头疼的藻华现象。它不仅破坏景观，更会堵塞水厂滤池，甚至产生毒素威胁饮水安全。在水厂应对藻华的关键技术——混凝过程中，藻类有机物（AOM）扮演着极其复杂又关键的角色，它就像一块“双面胶”，既能成为阻碍，又能成为帮手。…
