随着全球人口的不断增加，人们生活所带来的塑料污染也在不断增加。日前人们生活习惯和生活方式都需要容易处理的一次性物品，如锡罐或瓶装冷饮和水。但是这些物品的储存堆积导致了全球范围内塑料污染的增加。塑料是由许多有害的污染物组成的，它对于空气、水和土地的污染都是塑料对环境有害影响的表现。

塑料污染所带来的问题

塑料是无所不在的，使用于包装食品，玩具和各种类型的物品。尽管进行了大量的回收工作;与铝和玻璃相反，塑料不能经常回收。塑料的恶名也源于它很难分解，需要500到1000年的时间(取决于塑料的性质)以使塑料能够适当分解。

每年有多达1270万吨塑料流入海洋, 超过90%的塑料垃圾流入海洋和河流。大约70%的废物是由食品和冷饮包装产生的。根据世界经济论坛（World Economic Forum）的数据，江河湖海中的塑料比鱼多。每一种塑料制品依然存在，并转化成微型和纳米塑料。海洋动物把塑料垃圾误认为是食物，六分之一的鱼被塑料微粒污染。微塑料在鱼类达到生育年龄之前就开始残害它们。

碳通常是从石油中炼制的，它是一种对环境有害的化石燃料副产品。此外，许多种类的塑料都不能生物降解。尽管一些塑料可以回收，大多数是不能回收的(因为不能回收利用，或者因为它没有被回收)。举例来说，美国每年回收的废弃聚氯乙烯（PVC）（32亿公斤）中的25%都是回收的。聚氯乙烯是世界上广泛使用的塑料之一

为什么要寻找塑料的替代品?

寻找环境友好的塑料替代品的原因是十分名正言顺的。这里所说的替代品即植物塑料（plant-based plastics）。这些所谓的生物塑料是生物可降解的，它们也会减少我们对化石燃料的依赖，减少塑料的碳足迹。

另一种选择：Evoware食用包装

海洋正在稳步充满塑料，寻找解决问题的方法至关重要。做到这一点的一种方法是从塑料使用转向更可持续的环保材料。这正是印度尼西亚公司Evoware想要做的。印度尼西亚是世界第二大塑料进海倾销者。他们90%的塑料废物倾倒于海洋中，另外有70%的废物来自食品和饮料包装。

印度尼西亚也是海藻最大的生产国。海藻养殖是该国的一个大产业，但其规模并未转化为农民的收益。这一主要出口的许多生产者生活在贫困中。Evoware希望他们的计划能够有助于解决这两个问题。他们希望与该国的海藻农民合作，从他们的农产品中制造出可生物降解的包装，这不仅可以减少该国的塑料浪费，而且可以大大推动印尼贫困农民的生计。

Evoware的目的不是要用海藻来取代所有的塑料用途。显然，它不适合更强大的物品包装，相反，他们专注于较小的产品，如食品袋和包装，以及其他小产品如肥皂的包装。为了这些目的，他们创造了两种海藻基材料。一种是可生物降解的，设计用于非食品产品。与塑料不同，消费者不需要担心使用后会在哪里结束。

另一种是非常有趣，设计用于食品包装，它溶于温水中，即使在非溶解状态下也可完全食用。与其将调料袋的内容倒入面条中，您可以简单地将所有东西都扔进去。你可以把你的茶包放进去，因为他们无论如何都会分解。

Evoware说海藻为基础的生物塑料味道不怎么样。事实上，它几乎无味无嗅。显然它同时含有大量的纤维，维生素和矿物质，适合人类食用。

本文转载自公众号微藻博士 https://mp.weixin.qq.com/s/eadVrklHJkchdAs1D4N6Ow