水下森林

当你想到海藻时，你可能会想到粘糊糊的棕色、红色或绿色卷须状物被冲上海滩或附着在岩石上。其中一些海藻生长在咸水海洋的“森林”中，另一些则生长在咸水或淡水中。它们为海洋动物提供了家和食物。但是一些藻类是微观的。尽管它们很小，但它们对地球上的生命是必不可少的。

小而强大

微小的藻类，如浮游植物，是大多数海洋食物链的基础。没有他们，我们可能就不会出现在这个星球上。大多数是进行光合作用的单细胞生物。今天，它们生产了世界上大约一半的氧气。

盛开很好，或者很糟糕?

当温度合适，水中的营养物质过剩时，藻类会迅速繁殖，导致藻类大量繁殖。这些藻华通常是无害的，但有时它们会降低水中的氧气含量，杀死海洋生物。

养殖海藻

沿海地区的人们使用海藻已有几个世纪了。例如，它在爱尔兰非常重要，在爱尔兰语中有31个单词。这是因为这些生物可以有多种用途。可持续的海藻养殖正在全球范围内复兴。它不需要淡水、耕地或化肥，海藻扮演着碳汇的角色。

海带沙拉

也许最有名的海藻餐是寿司卷。一千多年来，日本人一直用一种叫海苔的海草来包鱼、米饭和蔬菜。但是你也可以在沙拉和其他菜肴中使用这种高营养的食物。有些公司甚至生产海带意大利面和面条。

海藻医生

许多种类的海藻具有抗炎和抗微生物的特性，几千年来一直被用于治疗伤口和烧伤。科学家们正在研究海藻在皮肤再生中的应用，以及海藻衍生的化合物在治疗某些癌症中的应用。

绿色美容

海藻也被用作食品和牙膏等其他产品的结合剂。但也许它们目前最流行的用途之一是在有机化妆品和护肤品中——这与漂浮在水中的粘糊糊的卷须相去甚远。

本文转载自：藻类生态链