据远东联邦大学新闻处发布消息称，远东联邦大学的生物技术专家开发了两种新型的蛋黄酱，加入了用藻类和中国蛤蜊双壳纲的物质，使其变成健康有益的食品。
远东联邦大学生物医学学院食品科学与技术部教授奥克萨娜·塔巴卡耶娃称：“蛋黄酱被认为是不健康的产品。但它仍然是最受欢迎的调味品，几乎每个家庭都使用这种调味料。我们认为需要的不是反对蛋黄酱，而是要使它有益。”
据远东联邦大学新闻处称，“滨海”牌蛋黄酱富含抗氧化番茄红素，它可延缓衰老过程，并添加了用褐藻制成的生物活性物质，使口感更柔和。
“纳霍特卡”牌蛋黄酱添加了用生活在日本海的中国蛤蜊双壳纲制成的物质。其增加了食品的生物价值，赋予其预防性并使蛋黄酱成为营养美食。
远东联邦大学学者开发出了一系列不寻常和有益的食品：沙拉、香肠、含海带的“纳米巧克力”、面包类和果冻类产品、水果软糖和含绿藻提取物的饮料、含瓜参的午餐肉。
萜类化合物应用广泛，但植物提取存在产量低、资源有限等问题。蓝藻作为光合自养原核生物，具备天然MEP途径、丰富类囊体膜及充足NADPH，是理想萜类合成底盘。本文综述其萜类合成进展，分析瓶颈并讨论CRISPR介导编辑等前沿策略，为开发高效蓝藻细胞工厂提供参考。…
炎症性肠病（IBD）以持续性肠道炎症、屏障受损和菌群失调为特征，传统疗法存在氧化应激、益生菌定植不足等问题。本研究开发口服微纳米机器人SP@LP@AuCe，以螺旋藻为载体，搭载AuCe纳米酶修饰的植物乳杆菌，三者协同作用，在DSS诱导小鼠模型中显著缓解炎症、修复屏障、恢复菌群平衡，为IBD治疗提供新途径。…
本研究探讨既往光适应对莱茵衣藻昼夜光强变化适应度的影响及光保护策略调整速率，通过同步化群体对照实验、转录组与蛋白质组分析发现，藻细胞可通过类囊体膜结构、光保护能力及基因表达的协同调整快速适应光强变化，证实其具有极强的环境可塑性，为藻类光适应分子机制研究提供依据。…
